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清蒸江团
编号:
053
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190
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作品介绍:
用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成,形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。
做法:
1、将蒜头、盐、味素、米酒、甘杞、青旗、当归以水蒸熟后倒入砂锅;
2、再放入虾子,待沸腾后倒入竹筒内即可。
推荐者:
柯凌宇
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