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牛华麻辣烫
编号:
093
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40
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作品介绍:
牛华麻辣烫是乐山“十大城市名片”之一,登上央视《舌尖上的中国3》。边吃边烫,再配上秘制蘸碟,辣椒鲜香麻辣,巴适得板!
做法:
1、将蒜头、盐、味素、米酒、甘杞、青旗、当归以水蒸熟后倒入砂锅;
2、再放入虾子,待沸腾后倒入竹筒内即可。
推荐者:
李琳
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